美食秘籍 米兰番茄酱 【材 料】 橄榄油 60cc 洋葱碎 40g 大蒜 2个 新鲜番茄 350g 番茄酱 6大匙 水 200cc 盐 适量 九层塔 约20片 帕马森干酪 2大匙 【做 法】 1.热锅后放入橄榄油，炒香洋葱、大蒜碎。 2.将番茄带皮切块，放入锅中拌炒，并加入番茄酱与200cc水略煮1分钟。 3.加入盐调味，起锅前洒上九层塔与帕马森干酪即可。
