伯爵红茶吉拿棒

食谱:伯爵红茶吉拿棒

  • 【做 法】
  • 1.将回复室温的奶油和细砂糖搅拌均匀。
  • 2.再分次加入打散的蛋液和牛奶使其吸收。
  • 3.续加入蒸熟的马铃薯泥搅拌至均匀。
  • 4.将材料B的粉类混合过筛,与伯爵红茶一起加入作法3的面团中,并用刮刀拌匀,静置至少15分钟。
  • 5.将作法4静置好的面团装进挤花袋中,挤出一条条长条备用。
  • 6.油锅加热至170℃,放入作法5的长条面团,炸至金黄捞起沥干即可。