美食秘籍 姜醋汁(1) 【材 料】 白酒醋 60㏄ 姜 30公克 砂糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 180㏄ 【做 法】 1.姜切成小碎丁备用。 2.取平底锅以小火加热后，先加入白酒醋及适量的砂糖、盐和胡椒粉略煮一下。 3.再加入橄榄油续煮约10～20秒即可。
