美食秘籍 沙茶牛蒡丝 【材 料】 牛蒡 1条 红萝卜 5公克 【调 味 料】 牛头牌素食沙茶酱 1大匙 香油 1小匙 细砂糖 1大匙 水 300㏄ 【做 法】 1.牛蒡、红萝卜洗净再去皮后，切成丝状备用。 2.起一平底锅，倒入1小匙香油，加入作法1牛蒡丝和红萝卜丝以小火炒香且略软时，加入全部调味料烧煮至收汁即可。
