美食秘籍 药膳虱目鱼汤 【材 料】 虱目鱼腹 1000公克 姜丝 10公克 水 800㏄ 中药材： 枸杞 20公克 当归 10公克 【调 味 料】 盐 1茶匙 米酒 30㏄ 【做 法】 1.虱目鱼洗净；中药材洗净沥乾，备用。 2.将所有材料、中药材与米酒放入电锅中，外锅加半杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，加入盐调味即可。
