精选影音 怪味鸡(1) 作者admin，发布于 📅22 8 月, 2019。 【材 料】 鸡胸肉 250公克 葱末 2小匙 姜末 1小匙 蒜末 1小匙 花椒粉 1小匙 芝麻酱 1小匙 酱油 2小匙 白砂糖 1小匙 白醋 1小匙 辣油 2小匙 香油 2小匙 【做 法】 1.取一锅加水后，放入鸡胸肉以中火煮10分钟熄火再焖10分钟，将鸡胸肉取出放凉后切块备用。 2.将葱末、姜末、蒜末、花椒粉、芝麻酱、酱油、白砂糖、白醋一起放入碗中备用。 3.再以小火将辣油、香油烧热到小冒烟时，倒入作法2的碗中一起拌匀，最后浇淋在作法1已经切块的鸡肉上即可。
