美食秘籍 韩式冷面酱 【材 料】 A.水 1大匙 辣椒粉 10g 芝麻 少许 洋葱片 少许 油 3大匙 B.凉开水 3/4汤碗 姜末 1/4茶匙 蒜末 1/4茶匙 C.盐 1/4茶匙 糖 1茶匙 香醋 1茶匙 鲣鱼酱油 1茶匙 【做 法】 1.取一大碗，加入辣椒粉、白芝麻和水混合搅拌；热油锅，放入材料A的洋葱片，炸至金黄熄火，并将油冲入碗中，之后再加入材料B、C搅拌后放入冰箱冰多久30分钟。 2.加入泡菜于作法1的面汤中。
