精选影音 酸姜皮蛋 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201921 4 月, 2015。 【材 料】 酸姜 20g 皮蛋 2粒 【做 法】 1.皮蛋去壳,每颗切约4片,置于盘上。 2.将酸姜切片,铺于作法1的皮蛋上。 3.食用时,将酸姜与皮蛋一起食用风味更佳。