美食秘籍

香茄蒜味鲜虾

食谱:香茄蒜味鲜虾

  • 【做　法】
  • 1.蕃茄洗净，去籽切小丁备用。
  • 2.取炒锅烧热，加入25㏄沙拉油，将白虾煎成外观变红色。
  • 3.续加入大蒜末拌匀，再加入作法1的蕃茄丁翻炒后，再加入盐和白胡椒粉略翻炒后，放入香菜末即可盛盘。