美食秘籍

开阳白菜(17)

食谱:开阳白菜(17)

  • 【做　法】
  • 1.白菜洗净、切片；香菇洗净泡软、切丝；虾米洗净略泡一下，备用。
  • 2.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、葱段爆香，加入香菇丝和虾米炒香，再加入猪肉丝炒至颜色变白。
  • 3.续入白菜片炒至微软，倒入高汤煮约5分钟，加入所有调味料煮匀，以太白粉水勾芡即可。