美食秘籍 蘑菇铁板面 【材 料】 宽面 200公克 鸡肉丁 80公克 红萝卜丁 50公克 青豆 30公克 【调 味 料】 蘑菇酱 4大匙 【做 法】 1.备一锅滚水，放入面条、红萝卜丁、青豆煮至熟，捞起备用。 2.热油锅，放入鸡肉丁炒香，再放入红萝卜丁和青豆一起拌炒至熟。 3.续加入蘑菇酱调味后，再将面条放入锅中，翻炒均匀即可。
