美食秘籍 香椿凉面 【材 料】 熟凉面 180公克 嫩香椿芽 15公克 花生粉 1茶匙 蒜仁 1瓣 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 橄榄油 2大匙 【做 法】 1.嫩香椿芽和蒜仁用刀或小木臼捣泥,再加入橄榄油、盐、花生粉拌匀。 2.把作法1的酱汁和熟凉面拌匀即可。