美食秘籍

味噌凉面

食谱:味噌凉面

  • 【做　法】
  • 1.取一锅水煮滚，放入红、黄甜椒丝汆烫5秒后捞出冲凉，沥干备用。
  • 2.原锅放入蒟蒻面略烫过，泡凉开水后沥干盛盘，铺上洋火腿丝、红黄甜椒丝、水煮蛋及葱丝。
  • 3.将调好的日式味噌酱淋至面条上，食用时拌匀即可。