蒲烧鳗(1)

食谱:蒲烧鳗(1)

  • 【做 法】
  • 1.市售鳗鱼切成约六等分,取每三片用竹签依序小心串起,重复此动作至材料用毕,备用。
  • 2.热一烤架,放上鳗鱼串烧烤至两面皆略干。
  • 3.鳗鱼串重复涂上作法1的酱汁约2~3次入味后,撒上山椒粉即可。
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