美食秘籍 海鲜炒面(7) 【材 料】 A.油面 250公克 葱段 20公克 洋葱丝 25公克 青江菜段 50公克 B.花枝片 60公克 鱿鱼片 60公克 蛤蜊 6粒 虾仁 60公克 鱼板 20公克 【调 味 料】 酱油 少许 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 米酒 1大匙 乌醋 少许 热水 100cc 【做 法】 1.热锅，加入2大匙沙拉油，放入葱段、洋葱丝爆香，再放入所有材料B拌炒匀。 2.于作法1的锅中续加入油面、青江菜段、所有调味料，快炒均匀入味即可。
