美食秘籍 官印豆干炒芹菜 【材 料】 官印豆干 1个 芹菜 2只 蒜头 2颗 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1/2小匙 【做 法】 1.豆干切条备用。 2.芹菜去叶切段。 3.起油锅爆香切片蒜头,先放豆干片炒干。 4.再放芹菜及调味料略炒后即可食用。