美食秘籍

凤梨柠檬果冻

食谱:凤梨柠檬果冻

  • 【做　法】
  • 1. 凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。
  • 2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
  • 3. 柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。