美食秘籍 麦香红茶 【材 料】 大麦 60公克 红茶 15公克 水 2500㏄ 【调 味 料】 二砂糖 130公克 【做 法】 1.锅中倒入水煮滚后,放入大麦煮5分钟。 2.再放入红茶煮至滚沸后关火,焖5分钟。 3.将作法2滤除茶渣后,加入二砂糖煮至糖融化即可。 4.放凉后可冷藏或加入冰块享用。 【备 注】 也有些配方会再多加少许决明子,喜欢的人可以尝试看看。