可以防止饼干变软?达人教你想不到的糖妙用!

可以防止饼干变软?达人教你想不到的糖妙用!
糖除了用于各式料理调味之外,还可以应用在多处帮助解决生活难题,家中常使用到的糖在生活中有哪些意想不到的小撇步? 方糖好处多 吸收潮气
每次开封后的饼干如果没吃完,不管袋口绑得再紧都还是容易让饼干因受潮软掉,建议把未吃完的饼干放入密封盒或保鲜罐中,并在盒中放入一颗方糖,可帮助饼干吸收潮气,不易软掉。 去除臭味
家里的水壶、保温瓶如果有一阵子没有使用,时常打开后都会闻到一股难闻的气味,即使冲洗后也无法完全消除,因为方糖有帮助吸附异味的效果,可将瓶罐内擦乾,再放入一颗方糖静置至少一个晚上(依据异味程度而定),再将方糖取出并用清水冲洗,即可帮助去除异味。 这个方法仅适用于小型密闭容器中,容易产生异味的大空间如鞋柜则不适用,并建议不要使用砂糖,因为砂糖较容易受潮,有时会黏在罐底不易清洗,另方糖虽然体积较大,但颗粒较砂糖细,吸收异味效果较佳。 砂糖好处多 催熟花朵
有时候买到含苞待放的花束,但因为有拜拜之类的需求,希望花朵能提早开放,且让绽放期更持久,可于插花前在花瓶中加入一匙砂糖,并将花瓶放在室温下而非冷气房内,可帮助催熟与花期维持。 手边若刚好没有砂糖,添加可乐、雪碧之类的含糖汽水亦可。 手部清洁
在厨房料理时很容易会沾到较难洗的油腻物,或在帮机车换机油时也可能会沾上油渍不易清洗,此时只要用少许砂糖搓揉双手,再于水龙头下清洗,即可帮助快速清除油腻部分。 减缓柠檬干燥速度
在料理时常会使用柠檬来增添香气,有时已切片但未使用完的柠檬直接冰入冰箱,可能没几天就干掉,不适合再利用了,如果在冷藏前先在柠檬切面抹上一层砂糖,便可减缓切片柠檬的干燥速度,再于使用前将糖洗去即可。