美食秘籍 天香辣椒酱 【材 料】 干辣椒 80g 热开水 500cc 水 750cc 盐 2茶匙 酱油 2大匙 大蒜 4个 小茴香粉 1/3茶匙 米酒 15cc 太白粉水 2大匙 【做 法】 1.干辣椒用热开水泡软。 2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。 3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。
