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酥炸牛蒡(1)

作者Bruce Lee，发布于 。

食谱:酥炸牛蒡(1)

  • 【材　料】
  • 牛蒡 150公克
  • 【做　法】
  • 1.牛蒡洗净、去皮切丝备用。
  • 2.热锅倒入适量油烧热至约150℃，放入作法1牛蒡丝一边搅散避免粘在一起，以中火油炸至表皮呈金黄色，捞出沥干油脂，趁热均匀的撒上所有调味料拌匀即可。