美食秘籍

芥兰扒鲜菇

食谱:芥兰扒鲜菇

  • 【做　法】
  • 1.芥兰洗净，入滚水中汆烫，捞起沥干水分，排盘。
  • 2.油1大匙，爆香蒜、姜，放入所有调味料煮开，再放入鸿禧菇，最后用太白粉勾芡，起锅前淋上香油。
  • 3.将作法2鸿禧菇，淋在作法1芥兰上即可。