菜谱食谱侦探

绞肉加入肉桂粉、五香粉、黑胡椒粉、酱油、葱末、姜末、面粉1小匙一起拌匀，以手捏成球状肉丸子，表面再均匀沾裹上剩余的面粉。

热油锅，肉丸子放入160℃油锅中，以中火炸至表面呈金黄色，起锅、沥干油备用，约需2～3分钟。

马铃薯去皮、切滚刀，拌上橄榄油装入瓷盘，培根与肉丸子也一起装入，再放进上下火均为180℃的烤箱中，烤约6∼8分钟，取出、摆盘。另取优格倒入杯中，加入樱桃果酱，与烤肉丸子搭配着吃。