美食秘籍 猪脚面线 【材 料】 卤猪脚 500公克 面线 1束 高汤罐头 1罐 葱 2根 【做 法】 1.卤猪脚和附上的卤汁一起倒入碗中放入电锅内蒸热。 2取一汤锅，将作法1的卤汁倒入锅中，再加入鸡高汤和约2碗水一起加热稀释。 3.将作法2的汤汁倒入大碗中备用。 4.另煮一锅水，将面线入锅煮约1分钟即捞起，并沥干油脂后放入作法3的汤汁里，再适量摆入作法1的卤猪脚，最后洒上葱花即可。
