美食秘籍 五彩鲜蔬炒饭 【材 料】 白饭 3碗 鲜香菇丁 80公克 竹笋丁 100公克 红萝卜丁 30公克 毛豆 80公克 玉米粒 100公克 姜末 10公克 【调 味 料】 烹大师昆布口味 4小匙 白胡椒粉 1/2小匙 【做 法】 1.毛豆、红萝卜丁、竹笋丁分别汆烫后沥干备用。 2.热锅，倒入少许油，放入姜末炒香后，放入香菇丁炒匀，再放入白饭炒散。 3.再加入毛豆、笋丁、玉米粒、红萝卜丁及所有调味料炒匀即可。 【备 注】 四人份
