美食秘籍 糖醋甜不辣炒韭菜 【材 料】 甜不辣 300公克 洋葱 100公克 韭菜 40公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 蕃茄酱 3大匙 糖 1/2大匙 盐 1/2小匙 糯米醋 1小匙 【做 法】 1.洋葱切丝；韭菜洗净切段，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的洋葱丝炒香，续放入蕃茄酱炒香，再放入甜不辣、剩余调味料及少许水拌炒均匀，最后加入作法1的韭菜段拌炒入味即可。
