美食秘籍 酸辣蒸豆腐 【材 料】 A.板豆腐 2块 葱末 10公克 B.蒜末 10公克 辣椒末 10公克 洋葱末 10公克 【做 法】 1.板豆腐洗净抹上少许盐后放入蒸盘，备用。 2.所有材料Ｂ加入调味料拌匀成淋酱，备用。 3.取淋酱淋上作法1板豆腐，放入水已滚沸的蒸笼蒸10分钟，取出撒上葱末即可。
