美食秘籍 地瓜甜汤 【材 料】 地瓜 300公克 二砂糖 80公克 水 1200㏄ 【做 法】 1.地瓜洗净去皮、切滚刀块，备用。 2.取一锅，加入1200㏄的水，再放入作法1地瓜块以小火煮约30分钟，至地瓜熟透变软。 3.将二砂糖倒入作法2的锅中均匀搅拌，煮至糖融化、且地瓜入味即可。
