美食秘籍 培根炒青江 【材 料】 培根 150公克 青江菜 250公克 蒜片 1茶匙 【调 味 料】 糖 1/4茶匙 盐 1/4茶匙 水 6大匙 【做 法】 1.培根切成片段状；青江菜洗净，对切后再切成3公分段状，尾叶汆烫泡凉待制作盘饰用。 2.炒锅放入2大匙沙拉油爆香蒜片和培根，再加入作法1的青江菜和调味料以大火炒熟即可。
