美食秘籍 香蒜海苔章鱼烧 【材 料】 章鱼烧 6颗 酱料: 海苔粉 2大匙 基础酱料 3大匙 姜末 1/2小匙 蒜酥 1小匙 【做 法】 将基础酱料与姜末混合均匀,刷在章鱼烧表面,撒上蒜酥和海苔粉即可。 【备 注】 1.基础酱料配方可参考哇沙米章鱼烧。 2.将蒜末与油以大火炒至呈金黄色后捞起,即为蒜酥。