美食秘籍

培根煎蛋

食谱:培根煎蛋

  • 【做　法】
  • 1.培根冲洗后切丝；鸡蛋洗净，做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。
  • 2.培根爆香后倒入蛋汁里，加调味料一起打匀。
  • 3.炒锅先润锅，加入4大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，加入作法2的材料后转小火煎熟，再以熟食动作分成6人份即可。