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美食秘籍

地瓜圆(2)

【材 料】 地瓜圆 300公克 细砂糖 15公克 【做 法】 煮一锅滚沸的水,放入地瓜圆煮约5分钟,捞出加入细 […]

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美食秘籍

酸白菜肉包

【材 料】 基础面团 1份 内馅: 猪绞肉 300公克 酸白菜 400公克 姜末 20公克 葱花 40公克 【 […]

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薏仁烧卖

【材 料】 熟薏仁 80公克 猪绞肉 150公克 葱末 10公克 青豆仁 适量 馄饨皮 适量 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

椰汁西米露(1)

【材 料】 西谷米 250公克 椰浆 450公克 【调 味 料】 水 2000㏄ 白糖 150公克 【做 法】 […]

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奶香椰子糕

【材 料】 椰浆 450公克 鲜奶 1300公克 椰子粉 80公克 明胶片 15公克 【调 味 料】 玉米粉 […]

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椰香西米露

【材 料】 西谷米 60公克 椰奶 2罐 水 800㏄ 【调 味 料】 糖 65公克 【做 法】 1.西谷米放 […]

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杂粮蛋糕

【材 料】 中筋面粉 200公克 杂粮粉 100公克 泡打粉 5公克 小苏打粉 1公克 植物性奶油 80公克 […]

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美食秘籍

蚵嗲(5)

【材 料】 鲜蚵 200公克 绞肉 150公克 韭菜 150公克 高丽菜 150公克 姜末 10公克 面糊: […]

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巧克力炸鸡培果

【材 料】 鸡柳条 80公克 培果 1个 生菜 少许 【调 味 料】 A.巧克力酱 少许 巧克力米 少许 B. […]

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美食秘籍

红茶炸鸡三明治

【材 料】 鸡腿排 80公克 土司片 3片 生菜 少许 洋葱片 少许 小黄瓜片 少许 【调 味 料】 红茶 2 […]

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