精选影音 用不沾锅煎出脆皮甜筒 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20197 3 月, 2018。 【材 料】 低筋面粉 125g 香草粉 0.6g 奶油 125g 蛋白 125g 糖粉 125g 盐 0.6g […]
精选影音 希腊雪球(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20196 7 月, 2017。 【材 料】 软化奶油 523g 糖粉 131g 蛋黄 46g 低筋面粉 654g 泡打粉 20g 核桃 262 […]
精选影音 庙口三明治(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201920 5 月, 2020。 【材 料】 高筋面粉 310g 蛋 25g 细沙糖 37g 盐 6g 速溶酵母 12g 奶粉 9g 奶油 37 […]
精选影音 丹麦奶酥 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201914 5 月, 2017。 【材 料】 高筋面粉 208g 室温软化奶油 146g 糖粉 94g 盐 1g 奶粉 10g 蛋 1颗 【做 […]
精选影音 奶油小餐包(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20191 11 月, 2017。 【材 料】 高筋面粉 500g 水 260g 盐 1小匙 速融酵母 8g 奶粉 20g 砂糖 100g 奶油 […]
精选影音 用松饼粉作鲷鱼烧 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201919 8 月, 2016。 【材 料】 松饼粉 500g 蛋 250g 牛奶 250g 奶油 100g 【做 法】 1.将所有材料加入搅拌 […]
精选影音 软式焙果 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201924 2 月, 2020。 【材 料】 高筋面粉 500g 水 300g 糖 20g 速溶酵母 5g 盐 2小匙 奶粉 15g 奶油 30 […]
精选影音 专业甜派皮制作技巧 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201930 7 月, 2019。 【材 料】 低筋面粉 152g 白油 108g 奶油 33g 冰水 65g 盐 4g 糖 9g 【做 法】 1 […]
精选影音 炸土司 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20196 12 月, 2015。 【材 料】 厚片土司 2块 鸡蛋 2颗 鲜奶 1碗 花生粉 3大匙 【做 法】 1.最好先冷冻过会比较好切，再 […]
精选影音 义大利脆饼 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201918 4 月, 2020。 【材 料】 低筋面粉 201公克 软化奶油 53公克 糖粉 80公克 蛋 80公克 盐 3公克 泡打粉 2公克 […]
