【材 料】 土鸡腿 1支 沾酱： 客家金桔酱 适量 【做 法】 1.土鸡腿洗净备用。 2.将一锅水煮至滚沸，放 […]
【材 料】 苦瓜 450公克 猪绞肉 200公克 韭菜末 30公克 虾米末 15公克 姜末 20公克 【醃 […]
【材 料】 猪脚 900公克 葱段 2支 姜片 40公克 蒜头 30公克 八角 2粒 【调 味 料】 酱油 3 […]
【材 料】 猪大肠 450公克 嫩姜丝 80公克 辣椒丝 10公克 【调 味 料】 盐 1小匙 砂糖 1/2小 […]
【材 料】 五花肉 500公克 客家梅干菜 120公克 蒜头末 30公克 辣椒末 20公克 【调 味 料】 酱 […]
【材 料】 桂竹笋 900公克 福菜 60公克 姜片 50公克 【调 味 料】 客家黄豆酱 5大匙 砂糖 2大 […]
【材 料】 板豆腐 2块 葱花 10公克 【调 味 料】 客家黄豆酱 1大匙 酱油 1小匙 砂糖 1/2小匙 […]
【材 料】 干鱿鱼 60公克 豆干 3块 五花肉 100公克 虾米 40公克 葱段 1支 芹菜段 30公克 辣 […]
