【材 料】 吻仔鱼 150公克 鸡蛋 4个 葱花 30公克 太白粉水 少许 【调 味 料】 盐 少许 糖 4/ […]
【材 料】 旗鱼片 100公克 白饭 300公克 青花菜 70公克 红萝卜片 15公克 芹菜末 10公克 蒜酥 […]
【材 料】 鲑鱼 200公克 西芹 100公克 凤梨 100公克 苹果 1颗 熟松子 30公克 美生菜叶 6片 […]
【材 料】 鲷鱼片 400公克 蒜末 10公克 姜末 10公克 葱末 10公克 辣椒末 10公克 香菜末 10 […]
【材 料】 鲑鱼 200公克 板豆腐 300公克 味噌 90公克 葱花 适量 【调 味 料】 糖 1/2小匙 […]
【材 料】 虱目鱼 400公克 酸高丽菜 60公克 嫩姜丝 10公克 葱丝 适量 水 1000㏄ 【调 味 料 […]
【材 料】 加州鲈鱼 1尾 蒜末 15g 辣椒末 15g 姜丝 10g 葱丝 10g 洋葱丝 25g 香菜 少 […]
【材 料】 鱼片 300公克 香橙 1个 橙汁 150cc 柠檬汁 15cc 香橙皮 适量 柠檬皮 适量 水 […]
【材 料】 圆鳕片 300公克 熟白芝麻 少许 地瓜粉 适量 太白粉水 适量 【调 味 料】 A.糖 少许 水 […]
【材 料】 鳕斑鱼片 250公克 面粉 适量 蛋液 1颗 面包粉 适量 高丽菜丝 适量 美乃滋 适量 面粉 少 […]
