【材 料】 鲜奶 300㏄ 蛋 2颗 盐 2公克 酱油 3㏄ 味醂 3㏄ 白萝卜 1根 蛤蜊 2颗 鸡肉 2小 […]
【材 料】 水 300㏄ 柴鱼素 2公克 蛋 2颗 盐 2公克 酱油 3㏄ 味醂 3㏄ 饭 1碗 花枝须 10 […]
【材 料】 鲜鱼 1条 豆腐 100公克 葱 2根 姜 50公克 红辣椒 2根 【调 味 料】 黑糖酱油 12 […]
【材 料】 桂圆 300公克 红露酒 350㏄ 【做 法】 1.桂圆去壳、去核，取出桂圆肉。 2.将作法1的桂 […]
【材 料】 大黄瓜 1条 【调 味 料】 A.水 200㏄ 米酒 10㏄ 糖 3公克 鸡粉 2公克 盐 少许 […]
【材 料】 芥蓝菜 300公克 培根 40公克 泡酒的辣椒 2条 蒜仁 2瓣 姜片 2片 沙拉油 2大匙 热开 […]
【材 料】 当归 10公克 川芎 8公克 枸杞 10公克 参须 2公克 米酒 200㏄ 【做 法】 1.当归剥 […]
【材 料】 牛蒡 1支 米酒 350㏄ 枸杞 少许 盐 1小匙 【做 法】 1.牛蒡洗净后用纸巾擦干水份，经由 […]
【材 料】 鸿喜菇 80公克 鲜香菇 50公克 山药 100公克 芋头 60公克 蒟蒻 150公克 【调 味 […]
【材 料】 A菜心 3棵 蒜末 10公克 盐 15公克 【醃 料】 粗味噌 100公克 细砂糖 25公克 冷 […]
