【材 料】 1.糯米粉 500公克 滚水 200cc 沙拉油 20cc 2.冷水 260cc 3.食用红色色素 […]
【材 料】 粉浆材料： 水 550cc 在来米粉 100公克 蕃薯粉 300公克 馅料： 胡椒粉 1/3小匙 […]
【材 料】 腰果 300公克 糖 5大匙 蒜末 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 【做 法】 1.将腰果、糖放入锅 […]
【材 料】 花生 300公克 糖浆1： 水 90cc 细砂糖 220公克 盐 1/5小匙 糖浆2： 糖粉 70 […]
【材 料】 茄子 2条 菜豆 300公克 盐 1/2小匙 高汤 1杯 【做 法】 1.茄子洗净切滚刀块，放在清 […]
【材 料】 鲢鱼头 1个 大白菜 1颗 金针菇 适量 香菇 适量 冻豆腐 适量 油豆腐 适量 各式火锅料 适量 […]
【材 料】 香菇 适量 金针 适量 木耳 适量 豆干 适量 红萝卜 适量 芹菜 适量 黄豆芽 适量 冬笋 适量 […]
【材 料】 芋头 1个 糖 1大匙 沙拉油 2大匙 太白粉 2大匙 【做 法】 1.芋头削皮，切成薄片后蒸熟， […]
【材 料】 透抽 1条 生咸蛋黄 7个 三色豆 适量 鸡蛋 2个 姜片 2片 针线 1组 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 水发鱿鱼 1条 芹菜 300公克 姜丝 1小匙 盐 1/4小匙 酒 1大匙 【做 法】 1.鱿鱼从 […]
