【材 料】 猪肚 200公克 盐菜心 70公克 笋丝 40公克 葱段 适量 蒜末 适量 辣椒丝 适量 【调 味 […]
【材 料】 大肠 1斤 沙拉油 2大匙 葱段 5支 蒜头 10粒 姜片 10片 辣椒 1条 卤包 1包 姜丝 […]
【材 料】 圆糯米 270公克 水 70公克 龙眼干 50公克 黑糖 50公克 白糖 30公克 麦芽糖 30公 […]
【材 料】 去皮角瓜 7两 葱段 5支 姜丝 少许 水 少许 蛤蜊 5两 【调 味 料】 盐 少许 味素 少许 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1片 胡椒盐 少许 沙拉油 1大匙 【做 法】 1.虱目鱼肚洗净沥干水份后，于表层均匀地 […]
【材 料】 河鳗 1尾 香菇 2朵 火腿 1两 竹笋 1两 青江菜 适量 芡汁： 高汤 200公克 蠔油 2又 […]
【材 料】 鱼翅 70公克 洋葱丝 70公克 红萝卜丝 40公克 笋丝 70公克 香菇丝 40公克 沙拉油 少 […]
【材 料】 羊羹 1条 奇异果 1粒 水蜜桃酱 适量 蛋皮： 鸡蛋 3颗 糖 1小匙 吉士粉 1小匙 中筋面粉 […]
【材 料】 火龙果 1个 鲜带子 2粒 甜椒丁 少许 小黄瓜丁 少许 沙拉酱 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 味 […]
【材 料】 乌参 1斤 冬菇 80公克 姜 5钱 水 适量 葱 2支 酒 适量 沙拉油 2匙 高汤 300公克 […]
