【材 料】 五花肉 250公克 泡酒的蒜头 50公克 青葱 1支 姜片 3片 水 250㏄ 【调 味 料】 酱 […]
【材 料】 猪瘦肉 200公克 泡酒的牛蒡 100公克 泡酒的枸杞 少许 蒜末 10公克 沙拉油 2大匙 【调 […]
【材 料】 紫米 100公克 圆糯米 400公克 泡酒的桂圆 100公克 黑糖 20公克 白砂糖 100公克 […]
【材 料】 黑豆 100公克 红枣 6粒 米酒 400㏄ 【调 味 料】 冰糖 1大匙 【做 法】 1.黑豆洗 […]
【材 料】 蒜头 130公克 米酒 200㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.蒜头去膜、去掉蒂头后 […]
【材 料】 辣椒 80公克 冰糖 1/2大匙 盐 1/2小匙 米酒 180㏄ 【做 法】 1.辣椒洗净擦乾，修 […]
【材 料】 桂圆 300公克 红露酒 350㏄ 【做 法】 1.桂圆去壳、去核，取出桂圆肉。 2.将作法1的桂 […]
【材 料】 芥蓝菜 300公克 培根 40公克 泡酒的辣椒 2条 蒜仁 2瓣 姜片 2片 沙拉油 2大匙 热开 […]
【材 料】 当归 10公克 川芎 8公克 枸杞 10公克 参须 2公克 米酒 200㏄ 【做 法】 1.当归剥 […]
【材 料】 牛蒡 1支 米酒 350㏄ 枸杞 少许 盐 1小匙 【做 法】 1.牛蒡洗净后用纸巾擦干水份，经由 […]
