精选影音 鳀鱼奶油酱 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201918 9 月, 2017。 【材 料】 奶油 150公克 鳀鱼 5条 蛋黄 1个 松子 1大匙 【调 味 料】 奶油 少许 盐 少许 胡椒 […]
精选影音 传统美乃滋 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201928 6 月, 2015。 【材 料】 蛋黄 2颗 橄榄油 300CC 白醋 100CC 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 2大匙 【做 法 […]
精选影音 马格丽特披萨 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201912 4 月, 2013。 【材 料】 市售披萨饼皮 1个 Prego义大利面酱 2大匙 焗烤用起司丝 适量 九层塔叶 5片 【做 法】 […]
精选影音 覆盆子库利 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201919 12 月, 2013。 【材 料】 覆盆子果泥 600g 砂糖 300g 【做 法】 将覆盆子果泥、砂糖放入锅中稍加温,拌至光滑细致, […]
精选影音 芥末蛋黄酱 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20195 7 月, 2018。 【材 料】 绿芥末 60公克 美乃滋 80公克 水煮蛋 2颗 凉开水 50公克 盐 5公克 【做 法】 1.水 […]
精选影音 爆浆餐包的内馅 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201916 5 月, 2020。 【材 料】 细砂糖 250公克 水 60公克 鸡蛋 1颗 奶油 500公克 兰姆酒 40公克 【做 法】 1. […]
精选影音 焦糖酱 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201924 3 月, 2018。 【材 料】 砂糖 100公克 动物性鲜奶油 150公克 奶油 25公克 【做 法】 1.动物性鲜奶油煮滚,备用 […]
精选影音 杏仁霜冰蛋糕 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201929 5 月, 2014。 【材 料】 杏仁粉 25公克 榛果粉 25公克 蛋黄 2颗 砂糖1 20公克 蛋白 2颗 砂糖2 50公克 威 […]
精选影音 甘纳许 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201912 5 月, 2014。 【材 料】 深黑苦甜可可砖 100公克 动物性鲜奶油 100公克 【做 法】 1.取动物性鲜奶油以小火煮热至约 […]
精选影音 焦糖卡士达酱 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20198 8 月, 2015。 【材 料】 牛奶 500公克 砂糖 70公克 焦糖酱 100公克 低筋面粉 25公克 玉米粉 25公克 蛋黄 […]