【材 料】 甜面团 1份 奶酥馅 450公克 红豆墨西哥淋酱 450公克 【做 法】 1.取甜面团1份,分割切 […]
【材 料】 甜面团 1份 市售起酥皮 12片 蜜红豆 360公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.将甜面团分割切 […]
【材 料】 A.高筋面粉 380公克 低筋面粉 127公克 速溶酵母 10公克 奶粉 30公克 细砂糖 41公 […]
【材 料】 中种面团: 高筋面粉 402公克 速溶酵母 5公克 水 241公克 主面团: 高筋面粉 101公克 […]
【材 料】 甜面团 1份 带壳红豆馅 240公克 市售麻糬皮 180公克 蛋液 适量 白芝麻 适量 【做 法】 […]
【材 料】 麻糬预拌粉 600公克 细砂糖 42公克 奶油 150公克 全蛋 108公克 牛奶 420公克 蜜 […]
【材 料】 中种面团: 高筋面粉 307公克 速溶酵母 4公克 水 184公克 主面团: 低筋面粉 77公克 […]
【材 料】 甜面团 1份 带壳红豆馅 360公克 蛋液 适量 黑芝麻 适量 【做 法】 1.取甜面团1份,分割 […]
【材 料】 熟面 200公克 马铃薯 150公克 酸奶油 80公克 鲜奶 100㏄ 【调 味 料】 盐 1/2 […]
【材 料】 棍杖法式面包 1根 奶油 适量 红椒粒 30公克 黄椒粒 30公克 红洋葱粒 30公克 白酒醋 1 […]