精选影音 巧克力豆土司 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20195 4 月, 2013。 【材 料】 面团: 高筋面粉 192公克 低筋面粉 192公克 新鲜酵母 12公克 水 115㏄ 盐 6公克 […]
精选影音 鸡蛋球 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201910 5 月, 2017。 【材 料】 A.高筋面粉 200公克 沸水 100㏄ B.阿摩尼亚 7公克 泡打粉 2.5公克 鸡蛋 3颗 C […]
精选影音 腊肠餐包 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201927 11 月, 2015。 【材 料】 A.高筋面粉 300公克 细砂糖 100公克 奶油 25公克 鸡蛋 1个 盐 2公克 酵母 3.5 […]
精选影音 开口笑(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201918 2 月, 2014。 【材 料】 低筋面粉 300公克 猪油 35公克 小苏打 5公克 细砂糖 100公克 鸡蛋 1个 水 100㏄ […]
精选影音 凉拌通心粉 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20199 2 月, 2017。 【材 料】 马铃薯丁 1杯 红萝卜丁 1杯量 火腿丁 4片量 通心粉 200公克 美奶滋 1又1/2杯 【做 […]
精选影音 葡萄干麻糬面包 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201912 5 月, 2020。 【材 料】 中种面团: 水 304公克 高筋面粉 507公克 新鲜酵母 19公克 主面团: 高筋面粉 127公 […]
精选影音 核桃花面包 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201917 9 月, 2016。 【材 料】 中种面团: 水 310公克 高筋面粉 508公克 新鲜酵母 19公克 主面团: 全麦面粉 120公 […]
精选影音 麻糬吐司 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20195 3 月, 2018。 【材 料】 中种面团: 水 180公克 高筋面粉 300公克 新鲜酵母 11公克 主面团: 高筋面粉 75公克 […]
精选影音 芝麻麻糬面包(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201928 12 月, 2014。 【材 料】 中种面团: 水 330公克 高筋面粉 550公克 新鲜酵母 21公克 主面团: 高筋面粉 137公 […]
精选影音 高纤紫米面包 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201915 10 月, 2015。 【材 料】 中种面团: 水 478公克 高筋面粉 810公克 新鲜酵母 31公克 主面团: 高纤预拌粉 104 […]