【材 料】 水饺皮 12张 细砂糖 4大匙 水 1大匙 【做 法】 1.水饺皮横切四等份,再将中间划一刀,备用 […]
【材 料】 油面 200公克 传统凉面酱 适量 豆芽菜 30公克 鸡胸肉 30公克 小黄瓜丝 30公克 红萝卜 […]
【材 料】 水饺皮 10张 鸡蛋 1颗 紫菜 1小片 葱花 1茶匙 高汤 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/2 […]
【材 料】 松饼粉 200公克 全蛋 1粒 板豆腐 1块 牛奶 150㏄ 【调 味 料】 焦糖 1大匙 【做 […]
【材 料】 广式炒面 220公克 花枝肉 6片 叉烧肉 3片 干香菇 4朵 虾仁 2尾 红萝卜 4片 青江菜 […]
【材 料】 低筋面粉 200公克 开水 适量 细砂糖 适量 【做 法】 1.取一炒锅,洗净后擦乾,将炒锅烧热后 […]
【材 料】 面团:蓬莱米粉 98公克 高筋面粉 392公克 酵母 5公克 奶粉 29公克 白细砂糖 88公克 […]
【材 料】 蓬莱米粉 106公克 中筋面粉 106公克 奶粉 11公克 奶油 160公克 糖粉 74公克 全蛋 […]
【材 料】 螺旋义大利面 100公克 小香肠 50公克 紫生菜 少许 洋葱 少许 生菜叶 少许 红萝卜 少许 […]
【材 料】 市售塔皮 10个 白芝麻粒 7公克 黑芝麻粒 7公克 【做 法】 1.待塔皮放置于室温下自然软化后 […]