【材 料】 A.可可粉 20公克 水 80公克 B.蛋黄 72公克 细砂糖 18公克 沙拉油 40公克 C.低 […]
【材 料】 酥皮面团 650公克 海苔粉 适量 市售凤梨馅 550公克 肉松 100公克 【做 法】 1.将肉 […]
【材 料】 A.低筋面粉 300公克 泡打粉 11公克 香草荚酱 5公克 细砂糖 105公克 盐 5公克 B. […]
【材 料】 A.速溶酵母粉 3公克 温牛奶 36公克 B.温牛奶 252公克 细砂糖 48公克 盐 1公克 香 […]
【材 料】 奶油 210公克 黑糖 60公克 盐 3公克 奶粉 24公克 起司粉 12公克 炼乳 48公克 蛋 […]
【材 料】 A.油酥:低筋面粉 90克 无水奶油 40克 B.油皮:中筋面粉 150克 糖粉 15克 无水奶油 […]
【材 料】 冷冻起酥皮 数片 土凤梨馅 适量 杏仁角 适量 蛋黄液 适量 【做 法】 1.将冷冻起酥皮退冰后对 […]
【材 料】 冷面 80公克 泡菜 50公克 萝卜泡菜 20公克 菠菜 50公克 黄豆芽 30公克 水煮蛋 1/ […]
【材 料】 椰子油 210公克 黑糖 60公克 盐 3公克 奶粉 24公克 起司粉 12公克 炼乳 48公克 […]
【材 料】 奶油 210公克 糖粉 60公克 盐 3公克 奶粉 24公克 起司粉 12公克 炼乳 48公克 蛋 […]
