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主页>食谱大全> 面食及面粉类制品

美食秘籍

软式焙果

【材 料】 高筋面粉 500g 水 300g 糖 20g 速溶酵母 5g 盐 2小匙 奶粉 15g 奶油 30 […]

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专业甜派皮制作技巧

【材 料】 低筋面粉 152g 白油 108g 奶油 33g 冰水 65g 盐 4g 糖 9g 【做 法】 1 […]

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炸土司

【材 料】 厚片土司 2块 鸡蛋 2颗 鲜奶 1碗 花生粉 3大匙 【做 法】 1.最好先冷冻过会比较好切,再 […]

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义大利脆饼

【材 料】 低筋面粉 201公克 软化奶油 53公克 糖粉 80公克 蛋 80公克 盐 3公克 泡打粉 2公克 […]

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超简便早餐-糖片土司

【材 料】 土司 4片 粗糖 2大匙 安佳奶油 3大匙 【做 法】 1.先把土司烤过,烤箱温度为上火200度, […]

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厚皮PIZZA

【材 料】 面团: 高筋面粉 500g 45℃温水 270g 酵母粉 4g 糖 25g 盐 5g 橄榄油 25 […]

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绿豆米苔目

【材 料】 米苔目 200公克 熟绿豆 2大匙 【调 味 料】 糖水 1杯 香蕉油 2~3滴 碎冰 1/2杯 […]

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指型小西饼

【材 料】 A.蛋黄 130公克 细砂糖 70公克 B.蛋白 200公克 细砂糖 130公克 C.低筋面粉 2 […]

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夜市炒油面

【材 料】 油面 300克 高丽菜 150克 胡罗卜丝 30克 肉丝 30克 鸡蛋 1颗 葱段 20克 酱油 […]

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日式松饼

【材 料】 蛋 1颗 细砂糖 20g 蜂蜜 20g 牛奶 50g 低筋面粉 80g 玉米粉 20g 泡打粉 3 […]

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