精选影音 软式焙果 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201924 2 月, 2020。 【材 料】 高筋面粉 500g 水 300g 糖 20g 速溶酵母 5g 盐 2小匙 奶粉 15g 奶油 30 […]
精选影音 专业甜派皮制作技巧 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201930 7 月, 2019。 【材 料】 低筋面粉 152g 白油 108g 奶油 33g 冰水 65g 盐 4g 糖 9g 【做 法】 1 […]
精选影音 炸土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20196 12 月, 2015。 【材 料】 厚片土司 2块 鸡蛋 2颗 鲜奶 1碗 花生粉 3大匙 【做 法】 1.最好先冷冻过会比较好切,再 […]
精选影音 义大利脆饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201918 4 月, 2020。 【材 料】 低筋面粉 201公克 软化奶油 53公克 糖粉 80公克 蛋 80公克 盐 3公克 泡打粉 2公克 […]
精选影音 超简便早餐-糖片土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20199 11 月, 2014。 【材 料】 土司 4片 粗糖 2大匙 安佳奶油 3大匙 【做 法】 1.先把土司烤过,烤箱温度为上火200度, […]
精选影音 厚皮PIZZA 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201926 12 月, 2013。 【材 料】 面团: 高筋面粉 500g 45℃温水 270g 酵母粉 4g 糖 25g 盐 5g 橄榄油 25 […]
精选影音 绿豆米苔目 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20192 10 月, 2017。 【材 料】 米苔目 200公克 熟绿豆 2大匙 【调 味 料】 糖水 1杯 香蕉油 2~3滴 碎冰 1/2杯 […]
精选影音 指型小西饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201929 12 月, 2013。 【材 料】 A.蛋黄 130公克 细砂糖 70公克 B.蛋白 200公克 细砂糖 130公克 C.低筋面粉 2 […]
精选影音 夜市炒油面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201918 3 月, 2016。 【材 料】 油面 300克 高丽菜 150克 胡罗卜丝 30克 肉丝 30克 鸡蛋 1颗 葱段 20克 酱油 […]
精选影音 日式松饼 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201910 6 月, 2015。 【材 料】 蛋 1颗 细砂糖 20g 蜂蜜 20g 牛奶 50g 低筋面粉 80g 玉米粉 20g 泡打粉 3 […]