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主页>食谱大全> 家里的菜为何不如餐厅好吃

美食秘籍

蛤蜊丝瓜(10)

【材 料】 丝瓜 350公克 蛤蜊 80公克 葱 1支 姜 10公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 糖 1/ […]

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塔香蛤蜊(1)

【材 料】 蛤蜊 150公克 葱 1支 蒜头 3粒 红辣椒 1/2支 九层塔 10公克 【调 味 料】 糖 1 […]

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豆豉鲜蚵(8)

【材 料】 鲜蚵 250公克 豆豉 10公克 蒜苗 1支 蒜头 3粒 红辣椒 1支 【调 味 料】 酱油膏 2 […]

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椒盐排骨酥(2)

【材 料】 排骨 600公克 葱花 20公克 蒜末 10公克 辣椒末 10公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 […]

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豆豉蒸排骨(2)

【材 料】 排骨 450公克 豆豉 20公克 蒜末 30公克 辣椒末 5公克 姜末 10公克 葱花 5公克 【 […]

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肉丝炒饭

【材 料】 瘦肉 100公克 红萝卜 30公克 高丽菜丝 40公克 鸡蛋 2颗 白饭 1碗 【调 味 料】 盐 […]

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香酥茄片

【材 料】 A.茄子 120公克 B.沙拉油 1大匙 低筋面粉 7大匙 太白粉 1大匙 蛋液 1颗 水 60㏄ […]

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宫保皮蛋(10)

【材 料】 皮蛋 2颗 干辣椒 10公克 蒜头片 20公克 葱段 30公克 蒜味花生 45公克 【调 味 料】 […]

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蕃茄炒蛋(3)

【材 料】 蕃茄 80公克 鸡蛋 5颗 青葱 2支 【调 味 料】 盐 1小匙 蕃茄酱 1大匙 鲜鸡粉 1/2 […]

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姜烧鲜鱼

【材 料】 金目鲈鱼 520公克 姜条 30公克 红辣椒仔 10公克 【调 味 料】 酱油 2大匙 米酒 3大 […]

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