【材 料】 鲷鱼排 2块 蛋 1颗 面粉 3汤匙 面包粉 3汤匙 盐 1茶匙 黑胡椒粗粉 1/2小匙 苹果咖哩 […]
【材 料】 里肌肉 4片 面粉 3汤匙 盐 适量 芒果猪排调味汁 适量 【做 法】 1.将猪排用盐略醃后沾面粉 […]
【材 料】 巧克力 90公克 牛奶 300cc 水 250cc 玉米粉 1汤匙 可可粉 80公克 白砂糖 80 […]
【材 料】 巧克力 300公克 鲜奶油 100cc 牛奶 200cc 白兰地 1大匙 【做 法】 1.巧克力先 […]
【材 料】 牛奶 800cc 蛋黄 6颗 香草粉 1茶匙 玉米粉 1汤匙 白砂糖 200公克 【做 法】 1. […]
【材 料】 红酒 80cc 不甜的白酒 120cc 蛋黄 6颗 白砂糖 160公克 【做 法】 蛋黄及糖用搅拌 […]
【材 料】 奶油 20公克 牛奶 50cc 牛奶 300cc 蛋黄 两颗 低筋面粉 25公克 玉米粉 15公克 […]
【材 料】 牛高汤 2000cc 番茄糊 150公克 番茄酱 4汤匙 番茄末 200公克 洋菇片 100公克 […]
【材 料】 玛之瑞拉乳酪 180公克 蛋 2颗 盐 适量 黑胡椒粗粉 适量 【做 法】 蛋打散，加入其他材料搅 […]
【材 料】 鱼高汤 100cc 奶油 50公克 动物鲜奶油 60cc 白酒 40cc 柠檬汁 2汤匙 西芹末 […]
