【材 料】 牛肉薄片 200公克 芥兰菜 2株 姜丝 适量 太白粉 适量 沙拉油 少许 【醃 料】 A.盐 […]
【材 料】 牛肉薄片 100公克 香菜 1株 菠菜 1株 洋葱 1/2颗 红辣椒 1支 大蕃茄 1颗 【调 味 […]
【材 料】 熟牛肉 300公克 红葱头 3个 小辣椒 3根 柠檬 1个 蕃茄 2个 香茅 3根 牛骨高汤 30 […]
【材 料】 酸辣牛肉汤 500㏄ 板条 1把 九层塔 适量 【做 法】 1.将板条放入滚水中略烫，期间以筷子略 […]
【材 料】 椰汁香茅牛肉汤 500㏄ 冬粉 1把 葱花 适量 【做 法】 1.将冬粉放入滚水中煮约4.5分钟， […]
【材 料】 熟牛肉 300公克 香茅 4根 姜 50公克 红葱头 3个 辣椒 1根 椰奶 1罐 椰浆粉 50公 […]
【材 料】 义大利面直面条 100公克 洋葱片 1/4个 红椒片 1/3个 黄椒片 1/3个 泰式牛肉汤 30 […]
【材 料】 A.牛腱 1个 清水 1000㏄ B.牛高汤 3500㏄ C.新鲜香茅 2根 新鲜柠檬叶 4片 新 […]
【材 料】 牛肉 250公克 洋葱 25公克 柠檬 1/2个 辣椒 10公克 【调 味 料】 鱼露 1/2大匙 […]
【材 料】 河粉皮 1张 无骨牛小排 1条 豆芽菜 适量 豌豆婴 适量 香菜 适量 沙拉油 1小匙 【调 味 […]
