【材 料】 素鳗鱼块 500公克 水 1000㏄ 米酒 200㏄ 中药材： 当归 1片 川芎 5公克 红枣 5 […]
【材 料】 A.鸭肉 900公克 姜片 100公克 B.当归 20公克 川芎 10公克 红枣 8个 淮山 15 […]
【材 料】 梅花肉 400公克 栗子 120公克 红枣 10颗 水 1400㏄ 【调 味 料】 酱油 1大匙 […]
【材 料】 排骨 600公克 红椒片 60公克 青椒片 60公克 洋葱片 50公克 地瓜粉 少许 水 250㏄ […]
【材 料】 米血 350公克 黑麻油 2大匙 姜丝 适量 高汤 700㏄ 米酒 100㏄ 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 蛤蜊 150公克 枸杞 适量 鸡蛋 3个 水 250㏄ 葱丝 少许 【调 味 料】 盐 少许 鸡粉 […]
【材 料】 鸡蛋 3个 九层塔 100公克 黑麻油 2大匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 米酒 1小匙 太白 […]
【材 料】 鲷鱼片 450公克 蒜苗片 80公克 姜片 10公克 地瓜粉 适量 【调 味 料】 红糟酱 1大匙 […]
【材 料】 虾仁 100公克 花枝 100公克 鱿鱼 100公克 鱼板 3片 白果 80公克 红萝卜片 30公 […]
【材 料】 草虾 600公克 水 400㏄ 米酒 800㏄ 中药材： 当归 10公克 黄耆 15公克 参须 1 […]
