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葱烧卤肉丸

【材 料】 绞肉 300公克 山药块 100公克 洋葱 10公克 姜 10公克 葱段 3支 辣椒片 1支 卤包 […]

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洋葱胡萝卜卤肉

【材 料】 猪腿肉 300公克 红萝卜 100公克 洋葱 50公克 卤包: 八角 2粒 小茴香 3公克 沙姜 […]

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马铃薯炖肉(3)

【材 料】 猪腿肉 300公克 马铃薯 150公克 洋葱块 30公克 卤包: 八角 2粒 丁香 2公克 桂枝 […]

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卤猪舌(1)

【材 料】 猪舌 1条 综合卤汁 1锅 水 适量 【做 法】 1.将猪舌骨用刀剔除,翻转后备用。 2.煮开一锅 […]

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卤猪肚

【材 料】 A.猪肚 1个 B.葱 2根 姜 20公克 花椒 5公克 八角 5公克 水 4000㏄ 米酒 10 […]

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广式叉烧包

【材 料】 面皮A: 速溶酵母 4公克 水 160公克 面皮B: 低筋面粉 280公克 猪油 40公克 玉米粉 […]

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鱼香肉燥(4)

【材 料】 绞肉 600公克 葱 3支 姜 30公克 蒜头 5粒 【调 味 料】 酱油 3大匙 辣豆瓣酱 5大 […]

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豆腐乳卤小排

【材 料】 猪小排 600公克 豆干 150公克 葱段 2支 姜片 30公克 卤包: 丁香 3公克 白胡椒粒 […]

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咸冬瓜卤肉燥

【材 料】 绞肉 600公克 咸冬瓜 50公克 蒜头酥 10公克 【调 味 料】 酱油 2大匙 细砂糖 4大匙 […]

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豆鼓苦瓜卤肉

【材 料】 猪腿肉块 300公克 苦瓜 150公克 豆鼓 30公克 辣椒片 1支 蒜片 6粒 卤包: 八角 3 […]

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